福建卤煮锅价格

卤煮锅（夹层锅的替代品）可采用蒸汽、导热油和电方式加热，控制系统采用先进的微电脑模糊PID温度测控技术，结合精确的时间控制，使操作更方便。

    适用范围：特别适用于猪肉、牛肉、羊肉、驴肉、鹿肉、鸡、鸭、鹅、鸵鸟等肉制品的预煮、漂烫、卤煮熟化。也适用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、等食品的加工。

    优势：具有加热均匀、热效率高、液料沸腾时间短等特点。

    主要技术及结构性能：

    1、内容积 100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L

    2、加热方式 蒸汽/电/导热油

    3、温度控制 自动（常温～100℃）

    4、时间控制 自动（1Min～99Hour）

    特点：

    煮制锅在换热结构上进行了优化和提高，使ZB系列煮制锅具有加热均匀、热效率高、液料沸腾时间短等特点。ZB系列煮制锅采用先进的微电脑模糊PID温度测控技术，结合精确的时间控制，使操作更方便。从而保证了煮制产品的一致性。

    主要技术及结构性能：

    1、内容积 100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L

    2、加热方式 蒸汽/电/导热油

    3、温度控制 自动（常温～100℃）

    4、时间控制 自动（1Min～99Hour）

卤煮锅，做生意久了就会发现，其实开心的不是赚了多少钱，而是赚到了多少陌生人的信任，久而久之成为朋友，并且一直信任你，，支持你，选择你，这是用钱都买不到的人格魅力，穷死不要撒谎，难死不要骗人，堂堂正正做人，明明白白做事，永远不要丢掉别人对你的信任，因为别人信任你，是你在别人心目中存在的价值，失信是人生大的破产，永远相信诚信可赢天下，守信方得人心。 夹层锅采用耐酸耐热的304不锈钢制造,配有压力表和安全阀、电控箱。设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。 卤煮锅夹层锅分类 1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构 2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅 3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。 卤煮锅夹层锅结构 立式夹层锅主要由锅体和撑脚组成；锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。 卤煮锅锅体材质： (a)内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)，外涂防锈漆； (b)内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。 卤煮锅夹层锅用途 1、广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。 2、可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 夹层锅特点 1、加热高效 电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配），高可以达到320度，有电控箱控制，内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀，热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。 2、安全方便 夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀或电控箱，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 夹层锅技术参数 公称容积501002003004005006008001000 口径（mm）Φ600Φ700Φ800Φ900Φ1000Φ1100Φ1200Φ1300Φ1400 锅深（mm）400450530630680730780830900 传热面积（m2）0.450.581.121.421.7522.33.23.9 电热功率（kw）9915181824242730 导热油量（L）303645607080100200250 工作压力≤0.09Mpa（可根据客户使用情况进行调整设计） 搅拌速度36r/min（可根据客户使用情况进行调整设计） 搅拌功率（kw）0.550.550.751.11.11.51.52.22.2 1、图表中的搅拌功率为标准配置，如客户另有要求，请提出。 2、夹层工作压力≤0.09Mpa，如客户有特殊要求可按要求定做。 3、夹层锅选型需提供的工艺参数：物料性质、工作压力、工作温度、特殊要求等。 1、文件支持：可提供设备结构尺寸图纸（PDF）、使用说明书等。 2、按使用功能要求，分别采用如下标准设计、制造、检验： A、《药品生产质量管理规范（1998年修订版）》*四章*31-37条款； B、《钢制压力容器（GB150-1998）》； C、《钢制焊接常压容器（JB/T4735-1997）》； D、《食品机械安全卫生（GB16798-1997）》。