山东*厨房设备生产

山东*厨房设备生产马经理是郑州一家公司的采购负责人，近期来到诸城为公司采购新设备，经过跟我们沟通了解到马经理是一家单位企业供应后厨的负责人，近期需要采购一套*厨房设备。现在后厨已经有一些设备了，马经理跟我们详细介绍了一下。我们技术根据马经理的条件专门做了一套设备方案。马经理觉得我们公司非常的负责和细心，对我们非藏满意，现在正在跟老板确认方案，马上就会采购。

山东*厨房设备生产所谓*厨房，是将菜品用冷藏车配送，全部直营店实行统一采购和配送。以前餐厅的进货方式是，除了毛肚、鸭肠等干货外，所有新鲜蔬菜由直营店实行单店采购。采用*厨房配送后，比传统的配送要节约30%左右的成本。*厨房采用巨大的操作间，采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责，半成品和调好的调料一起，用统一的运输方式，赶在*时间内运到分店。

山东*厨房设备生产建立*厨房，实行统一原料采购、加工、配送，精简了复杂的初加工操作，操作岗位单纯化，工序专业化，有利于提高餐饮业标准化、工业化程度，是餐饮业实现规范化经营的必要条件，只有这样才能在一定规模基础上产出规模效益，让家庭厨房劳动社会化，更科学地**市民餐桌的安全。

山东*厨房设备生产我们认为，减少人工干预，标准化作业流程，提高工艺控制精确性及产品质量均一性，降低工作人员的作业劳动强度，保证工作效率和**生产安全条件是食品、餐饮行业的较终发展方向。所以食品企业亟待解决提升生产自动化的问题。采用新一代多功能全自动炒锅可以有效解决食品加工炒制阶段的高效规范化标准作业，是企业提高行业竞争力的明智选择。

山东*厨房设备生产所谓的自动炒菜机器人实际上就是全自动炒菜机，该设备可代替厨师、工人进行烹炒、熬煮、煸炸等工作，其结构方式为行星式无死角搅拌。尤其是大型的食堂和*厨房，每天有大量的烹饪工作需要完成。然而仅靠人工参与是无法满足如此庞大的工作产量。电磁加热器，是现今工业领域和民用设备中较广泛的一种加热方式，采用电磁加热，杜绝了明火在加热过程中的危害和干扰，采用电磁场在被加热够工件表面形成涡流的方式来加热，是一种环保，国家提倡的加热方案。这就涉及到一些标准化、流程化的作业：计划与统筹安排→原料食材的集中采购及供应→净菜加工（清洗或去皮、切制、等流程）→预处理（漂烫预煮、调理、分份搭配）→精加工熟化处理（煎、炒、烹、炸、煮……）→包装与集中配送。

山东*厨房设备生产售后服务： 

1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、彻底 

2、服务目标：服务质量赢得用户满意 

3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员以较快的速度，在较短的时间内达到现场并开始维修。 

4、服务原则：产品保修期为十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件损坏的，只收取配件成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计算。