烧鸡卤煮生产线-大型卤煮流水线厂家

烧鸡卤煮生产线，大型卤煮流水线厂家北京的胡经理是一家食品公司的采购负责人，近期来到诸城为公司采购新设备，经过跟我们的沟通了解到胡经理是做卤制品一类的食品加工，我们给胡经理介绍了我们有整套卤煮设备生产线，烧鸡卤煮生产线并且根据不同的配置给胡经理做了几套方案，胡经理觉得我们公司非常的负责和细心，对我们很满意、正在和公司商量用那一套设备，准备月底就定下大型卤煮流水线厂家。

烧鸡卤煮生产线现在普遍为人工记录工艺，易出差错。卤制锅有两个权限:管理员和操作员，配方由管理员进行更改存储，操作员只能进行选取。保证工艺使用的统一性。现有设备大部分为人工进行搅拌，产品因此会受到人为因素影响。烧鸡卤煮生产线设备会根据不同产品、口味调整不同的动态卤制参数，使产品卤制均匀、统一入味。卤制设备前带有自动上料装置，进出料不与锅体接触，避免了生熟料接触，出料时，老汤留在锅内，实现卤制品和卤汤的自动分离，以便下一锅快速进料卤制大型卤煮流水线厂家。

烧鸡卤煮生产线汤汁升温完成后倒入产品从80度开始升温卤制，对于卤制来说，每锅次的产品初温、外界环境、升温时间、阀门开启大小、人为因素等，都有可能对每锅次的产品造成口味的变化。烧鸡卤煮生产线对于传统的卤煮来说，由于以上的各种因素，这就造成了四台设备，如曲线图所示，升温阶段时间不可控，无法分阶段控制大型卤煮流水线厂家。

烧鸡卤煮生产线外部因素增加。使得卤煮出来的产品会带有口味的偏差。那么我们怎么对这一点进行改进呢，此次我们的卤制线采用了调理卤煮，进行线性控制。烧鸡卤煮生产线例如四台设备，采用的全都是一样的曲线图进行升温控制，一模一样。这就可以实现上面所说的口味的标准化大型卤煮流水线厂家。

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