济南横轴搅拌炒锅公司

横轴搅拌炒锅

用途：适用于豆沙、果蓉、酱类、肉松、各种馅料、饵料等高粘度食品、中药的搅拌预煮、配制、浓缩等。

功能特点：

1、加热方式有蒸汽、电加热导热油、电磁多种选择。

2、公司研发出*特的真空浓缩搅拌系统，是由一套真空泵与冷却机组组成。可以使物料低温沸腾搅拌，保证产品的色泽，*特的浓缩机组保护泵体，使用寿命更长。

3、搅拌传动系统由一套减速机与无级变速机组合而成，与搅拌轴实现软连接，保护机械密封及减速机的寿命。

4、*有的U型结构，食品级特氟龙搅拌尺在底部贴边运转，保证锅内无搅拌盲点。先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

5、该设备有效容积较大，适宜一次加工几十、几百斤甚至更多物料。

6、锅体的卸料、复位采用电机传动控制，操作较为方便。自动化程度高，节省人力物力。

7、蒸汽加热严格按照GB/T150-2011设计，保证设备安全可靠

凯越机械卧式横轴搅拌炒锅

横轴卧式可倾搅拌夹层锅由真空型与普通型两种组成。
 横轴卧式可倾搅拌夹层锅，槽形锅体，两端碟形封头及半圆柱结构，夹套蒸汽加热，蜗轮减速机传动横轴搅拌，变频器调速搅拌。搅拌器采用食品级聚四氟乙烯，搅拌桨刮壁搅拌，无死角，使其搅拌均匀，物料加热后所蒸汽发热汽很快散发出去。
 采用蒸汽加热形式，具有受热面积大，热效率高。
技术特性
1、用途：用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工及中药等高粘度物料煮制和真空压缩。
2、特点：物料在低温80摄氏度浓缩，色泽好保持原味使原物料的营养不受破坏，物料加热均匀，效率高节约能源。真空炒制可降低炒制温度，避免过度受热引起颜色及口味的劣化，保持原料原来的色、香、味。提高炒制效率，降低能耗，缩短炒制时间。温度自动控制，并且搅拌均匀，自动翻盖，自动出料减少劳动强度。