山东酱料炒锅电话

产品结构

       内锅体采用一次冲压成型的半球形不锈钢SUS304胆，使用寿命长，外型美观，结构紧凑，清洗方便。

       内装耐热保温装置，使用更节能，热效率可达70％以上。

       采用行星搅拌装置，可使搅拌桨与锅体充分接触，使物料混合均匀。

       采用液压升降方式及自动出料系统，控制采用电路，更加方便的使用，降低劳动强度。

使用原理

       采用电磁加热、电加热导热油、燃气加热、蒸汽加热等多种加热形式，客户可根据实际情况选择。

       电磁加热：采用磁场感应涡流加热原理，节能高效，升温速度快， 比普通电加热节电20﹪-30﹪；使用安全，能显着改善工作环境和卫生状况，符合国家认证标准；

       电加热导热油：采用电热管加热，经导热油传热给锅体，使物料加热，热效率高，自动控温，加热功率分档可调。

       燃气加热：使用节能高效炉头和自动控制开关燃气组合，自动点火，自动断气，进一步节省能源和提高生产效率；自动报警功能，使用更安全；自带长明火结构，减少操作时间。

       蒸汽加热：受热面积大、热效率高、加热均匀、传热系数低，能够通过压力的控制来调控蒸汽温度。

产品特点

       搅拌系统采用自转与公转相结合的方式，搭配**半球形的不锈钢锅体，保证锅内无任何搅拌盲点。

       使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

       采用无级变频调速器能将高粘度产物充分混合，加热均匀，提高热量。

       具有易于操作、工作效率高、耗能低、使用寿命长、结构紧凑、维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。

产品用途

       主要用于制酱业、馅料业、制糖业等食品加工领域和化工制药等工业加工领域。

       也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，于肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品的搅拌结合广泛应用。

酱料在炒制熬制的时候火候很重要，火候轻了味道出不来，火候重了容易糊锅，所以成了一些酱料制作厂家的难题，食品机械制作厂家发现这一问题并研发生产出酱料炒锅，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。

酱料炒锅多功能行星搅拌锅全自动炒锅是一种新型无死点混合搅拌设备。它具有*特、新颖的搅拌形式。行星搅拌过程中，酱料炒锅型号，物料在锅内被聚四氟乙烯刮板带动充分搅拌混合均匀，主要针对众多食品行业，酱料加工行业，全自动酱料炒锅价格，火锅底料行业等

经过实验证明，火锅底料搅拌更加均匀，酱料炒锅，品质更加**，用户使用方便，倒料方便、同时搅拌轴可以轻松拆卸，清洗方便

我们公司自己科研，自己生产，自己制作，从原材料抓起，全部采用日本进口sus304不锈钢！sus304不锈钢是应用广泛的一种铬-镍不锈钢，作为一种用途广泛的钢，大型酱料炒锅配置，具有良好的耐蚀性、耐热性，低温强度和机械特性；冲压、弯曲等热加工性好。

自动搅拌炒锅操作时的注意事项。

1、注意每次炒制完毕，必须立即清洁仪器。

2、每天工作结束后，将自动搅拌炒锅底部积料清放干净，然后打开清洁球阀清洗锅体内部。

3、上下班时先用软布把搅拌锅表面擦干净，要保持搅拌锅表面清洁，以方便下次使用。

4、工作**定要检查锅是否与锅盖平贴，锅口、料口盖等是否盖严，密封可靠，螺丝是否锁死。。

5、在进行任何维护或清洗之前必须切断设备接入电源

6、绝不在设备运行中将手伸入锅内，以防意外发生。

7、每次搅拌启动前应点动，检查搅拌框是否有异常，如有应即刻排除。

8、运行过程中如有异响应立即停止运行，待查清原因后方可开机。