行星搅拌锅
对于粘稠类产品或者较特殊的产品,我们建议客户使用行星搅拌炒锅,这是普通夹层锅的“升级版”,在不锈钢用材量和整体加工效果上都更胜一筹。较主要的是,行星搅拌系统采用特殊的倾斜转动,使搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自转的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,杜绝糊锅现象的出现。采用变频调速动力,使得搅拌平稳均匀。尤其适合莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、阿胶膏、辣椒酱、香菇酱、调味酱料、咖喱调理食品以及日用化工,制药等行业和产品搅拌混合与炒制设备
山东坤德食品机械生产的行星搅拌锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。
夹层锅和行星搅拌锅的区别:
(1)普通夹层锅由于结构简单、手动倒料等特点,适合于食堂熬粥、煮汤、熬油、煮饭等*搅拌的低粘度物料;
(2)行星搅拌炒锅360度搅拌刮底刮边无死角,液压倾斜倒料,更适合于辣椒酱、香菇酱、火锅底料、方便面酱料、月饼馅料等高粘度的物料的炒制、煮制,还可用于炒菜、熬糖、炒芝麻、炒面、炒豆干等各种食品,加工量大,可连续作业,使用寿命长.
生产主营:行星搅拌炒锅、水果清洗机、蔬菜清洗机、瓜果清洗机、毛辊清洗机、气泡清洗机、漂烫机、食品包装袋滚筒清洗机、风干机、风选机、震动筛、传送带、解冻池、夹层锅、烟熏炉、滚揉机、鱼糜提取机等食品机械设备。可根据客户要求定制加工
诸城广合盛食品机械有限公司坐落在恐龙之乡,食品机械之城的诸城市。公司专注于自动炒锅,夹层锅,真空预冷机的研发,生产制造。产品有行星搅拌炒锅系列,横轴搅拌炒锅系列,夹层锅系列,真空预冷系列,四大类几十种产品。我们有专业的技术团队,能够为客户量身定做,生产出适合客户的产品。我们坚信口碑相传永远是好的广告,所以我们要用好的设备,好的服务,来回报我们的客户。用*的产品,服务*的客户,是我们永远的追求,并为之不懈努力!
行星搅拌炒锅特点:
1.锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免了糊锅现象出现。
2.采用燃气加热(天然气、液化气):具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制,既环保,节能,速度快,提高品质,为您节省大量劳力成本,不受工厂电压限制。
3.搅拌方式采用特殊倾斜转动,使搅拌器与锅体充分接触,实现公转与自转的不整数转动比,使锅内搅拌无死角,物料搅拌混合更均匀,不糊锅,不粘锅。采用变频调速动力,全自动搅拌,运转速度可调节。
4.该设备为全自动液压控制,搅拌时间,转速和温度均可调整。能实现自动起臂,自动翻锅,节省人工。
5.采用专业燃烧机带报警熄火保护功能,提高燃烧效率,节约能源。
6.行星搅拌炒锅控制性好:采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等。
应用范围
行星搅拌炒锅
为什么我们提倡食品加工厂使用夹层锅,因为夹层锅在食品加工方面确实有很大作用。它们的优势是如此之多:
1、加热高效,夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、安全方便,夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
现代社会,科学技术的日益进步促进了各行各业机械化水平的提高。就拿食品行业来说,已经从过去纯粹的劳动力操作转化成了现在的半自动化和全自动化机械操作。劳动力得到解放的同时,生产效率却出现了较大增长。这不能不显示出科技发展推动生产力提高的强大力量。夹层锅并不是食品机械领域的*,但是看它设备的各项参数你会很惊讶,夹层锅的能力原来这样大。
诸城广合盛食品机械有限公司坐落在恐龙之乡,食品机械之城的诸城市。公司专注于自动炒锅,夹层锅,真空预冷机的研发,生产制造。产品有行星搅拌炒锅系列,横轴搅拌炒锅系列,夹层锅系列,真空预冷系列,四大类几十种产品。我们有专业的技术团队,能够为客户量身定做,生产出适合客户的产品。我们坚信口碑相传永远是好的广告,所以我们要用好的设备,好的服务,来回报我们的客户。用*的产品,服务*的客户,是我们永远的追求,并为之不懈努力!