方形焯水锅-土豆漂烫锅专业从事

方形焯水锅-土豆漂烫锅专业从事芹菜是粗纤维的，而且是酸性食物。在炒芹菜的时候建议大家一定要先焯一下水哦！方形焯水锅这样炒出来的芹菜吃起来也更好吃！我们公司自行研发的焯水锅设备，能快速达到焯水的效果土豆漂烫锅专业从事。

方形焯水锅焯水锅设备内框与锅胆缝隙处设计有阻流板，能有效把沸腾水压迫到内框内，充分与物料接触，避免沸腾后水的浪费，提高生产效率,而且设备根据客户场地要求，可选择定制方形或者圆形,蒸汽加热型,采用蜂窝板结构，为公司*创设计，升温速度快，热效率高，设备四周跟底部可独立控制开关及进气量大小调节土豆漂烫锅专业从事。

方形焯水锅焯水锅：设备充分利用了杠杆物理性能，支撑点为较省力点焯水锅，鉴于内框重量及内框装满物料后的总重量较重。焯水锅设备*特杠杆设计加上双液压杆支撑，焯水锅能有效起降物料，并能保证不**负荷工作，较大延长设备工作稳定性及使用寿命，区别市面的电动涡轮设计焯水锅，电动涡轮采用的是翻转较费力点焯水锅，设备区别可随意比较土豆漂烫锅专业从事。

方形焯水锅焯水锅使用技巧：

1.把握好焯水对原料营养成分的影响。虽然焯水能使原料中的异味转化成无味，腥膻味能随着脱水过程而得以减轻，但由于焯水有时也会使原料内的一些不稳定、可溶性营养物质溢出，特别是新鲜蔬菜中的水溶性维生素更容易受到损失，因此，焯水应针对原料的性质，科学地去进行。

2.焯水时，要根据原料质地不同、色泽深浅的不同、块状大小的不同而分别焯水。动物类原料与植物类原料要分别焯水；色味较重的与色味较轻的要分别焯水；块状大的要与块状小的分别焯水，以防彼此串味，同时也便于掌握火候土豆漂烫锅专业从事。

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