蒸汽加热横轴搅拌炒锅-牛轧糖搅拌炒锅设备小时候的牛轧糖总存在于外婆那深不见底的大木柜里,每次塞一大把到你的小手,一块也可以舔着吃很久,剩下的藏到床下,第二天带到学校分给喜欢的同学。儿时的零食较香甜是因为分享,而如今的你,蒸汽加热横轴搅拌炒锅是否也常在吃腻了山珍海味时想念它们呢?今天我为大家介绍一款高粘度食品熬制的横轴搅拌炒锅,它具有受热面积大,热效率高,加热均匀等特点,可根据物料的粘度合理调节搅拌速度,易于执行食品生产工艺牛轧糖搅拌炒锅设备。
蒸汽加热横轴搅拌炒锅特点:采用蒸汽加热形式,具有受热面积大,热效率高。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理,蒸汽加热横轴搅拌炒锅符合《*人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。蒸汽加热横轴搅拌炒锅用于高粘度物料预煮、配制及浓缩产品。全过程由按钮控制操作,配置先进,功能齐全,操作简单等优点,对热敏性物料具有广泛的适应性。对热敏性物料具有广泛的适应性牛轧糖搅拌炒锅设备。
蒸汽加热横轴搅拌炒锅U形锅体**部抽真空,夹套采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等加热方式,无段变速与蜗轮、减速机的组合传动,增大了横轴搅拌的力矩,采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器,蒸汽加热横轴搅拌炒锅在物料的翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体充分接触,确保了无搅拌死角。锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制,操作较为方便。蒸汽加热横轴搅拌炒锅真空炒制可降低炒制温度,特别适应于热敏感原料的炒制,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低能耗,缩短了炒制时间牛轧糖搅拌炒锅设备。
蒸汽加热横轴搅拌炒锅优势:横轴卧式搅拌锅使用蒸汽加热系统,便于控制热源,清洁卫生,维修简单方便,操作安全。横轴卧式搅拌锅配有螺旋叶羽和搅拌装置,使物料循环流动并使其充分混合。 同时,通过搅拌装置,不断的将已加热物料和未加热物料管道设计为节能方式,可节省能源。蒸汽加热横轴搅拌炒锅横轴卧式搅拌锅的罐体设计,有助于加热或冷却过程中热量的有效流动和利用。横轴卧式搅拌锅所有部件(包括缸体)均采用 304 不锈钢材料和其它抗腐蚀材料, 桨叶可移动(拆卸),便于清洗和更换。通过速度控制盘可选择适宜的搅拌速度牛轧糖搅拌炒锅设备。
蒸汽加热横轴搅拌炒锅随着我国社会经济的不断发展,以及国民经济水平的不断提高,人们对食品的质量与安全的要求越来越高,所以现代食品企业对食品的卫生和绿色化有更高的要求。蒸汽加热横轴搅拌炒锅食品企业在进行食品设备选型的时候,不仅要考虑到机械设备的技术指标,还要考虑到企业经营的资金运转;选择高质量、高性能,并且节能效果明显的机械产品,是保证食品生产加工企业的技术水平和经济效益得到较大程度提高的必要条件牛轧糖搅拌炒锅设备。