设备特点:主要用于制酱业、馅料业、制糖业等需要混合搅拌炒制的食品加工领域和化工制等工业加工领域,可以保持所炒产品的品质,高度提高生产效率,膏熬制搅拌设备厂家,降低工人劳动强度。
全自动火锅底料炒锅特点以及优势:
搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,搅拌器与锅体充分接触,实现搅拌器公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。
采用先进的转动与密封结构,海南膏熬制搅拌设备,使锅内洁净、卫生。
采用变频调速动力、转速可以从零到高速任意调节,运行更平稳。
转动手轮,通过蜗轮、蜗杆传动装置使锅体旋转倾斜锅体,膏熬制搅拌设备价格,易于进出原料节省人力。
防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等多重安全保护,使用更安全更省心,更省电。
锅体采用加厚304不锈钢板模压成型。
内装耐热保温装置,使用更节能,热效率可达70%以上。
采用行星搅拌装置,可使搅拌桨与锅体充分接触,使物料混合均匀。
采用液压升降方式及自动出料系统,控制采用电路,更加方便的使用,降低劳动强度。
搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,行星搅拌炒锅**低价,使行星式搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。
调速传动装置:搅拌轴使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,行星搅拌炒锅哪家好,运行平稳。
锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,新疆行星搅拌炒锅,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。
手动:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。
产品结构
锅体采用加厚sus304不锈钢板模压成型。
内装耐热保温装置,使用更节能,热效率可达70%以上。
采用行星搅拌装置,可使搅拌桨与锅体充分接触,使物料混合均匀。
采用液压升降方式及自动出料系统,控制采用电路,更加方便的使用,降低劳动强度。
使用原理
采用电磁加热、电加热导热油、燃气加热等多种加热形式,客户可根据实际情况选择。
电磁加热:采用磁场感应涡流加热原理,节能高效,升温速度快, 比普通电加热节电20﹪-30﹪;使用安全,能显著改善工作环境和卫生状况,符合认证标准;
电加热导热油:采用电热管加热,经导热油传热给锅体,使物料加热,热效率高,自动控温,加热功率分档可调。
燃气加热:使用节能高效炉头和自动控制开关燃气组合,自动点火,自动断气,进一步节省能源和提高生产效率;自动功能,使用更安全;自带长明火结构,减少操作时间。
产品特点
搅拌系统采用自转与公转相结合的方式,搭配半球形的不锈钢锅体,保证锅内无任何搅拌盲点。
使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
采用无级变频调速器能将高粘度产物充分混合,加热均匀,提高热量。
具有易于操作、工作效率高、耗能低、使用寿命长、结构紧凑、维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
产品用途
主要用于制酱业、馅料业、制糖业等食品加工领域和化工制等工业加工领域。
也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,于肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品的搅拌结合广泛应用。
诸城广合盛食品机械有限公司坐落在恐龙之乡,食品机械之城的诸城市。公司专注于自动炒锅,夹层锅,真空预冷机的研发,生产制造。产品有行星搅拌炒锅系列,横轴搅拌炒锅系列,夹层锅系列,真空预冷系列,四大类几十种产品。我们有专业的技术团队,能够为客户量身定做,生产出适合客户的产品。我们坚信口碑相传永远是好的,所以我们要用好的设备,好的服务,来回报我们的客户。用好的产品,服务好客户,是我们永远的追求,并为之不懈努力!
设备特点
高效:采用电磁涡流感应原理对炊具进行加热,升温快,热效率高达90%以上,提高出品率;
· 安全:防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等多重安全保护,使用更安全更省心,更省电
· 智能化设计:衡功率输出,循环散热结构;
· 节能:不存在热传导和热辐射,比普通燃气/油灶节能50%以上;省钱=赚钱
· 环保:无明火,无烟尘,无废气,**静音设计(45分贝以下),优化展示环境;
· 美观:全不锈钢精工细致人性化设计,耐用,易清洗;
· 旋钮开关,操作方便;
· 先进微电脑控制系统,具有无锅检测、**温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护;
· 可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。
设备操作方法
·全自动微电脑监控,自动搅拌,*人看管。 ·熬制时间温度可自行设置,不同食品,不同环境,均可适用。 ·熬制时间和温度自动显示,熬柜工作状态,一目了然。 ·自动进水、缺水断电、防止干烧,多重自动保护,使用更安全更放心。 ·熬制火锅调料、熬制方便面酱料、熬制速食酱料、熬制高汤等任意切换,适用范围广。
·使用成本较低,电磁蒸柜比同规格燃油蒸柜的节能60%。 ·整体优质SUS304不锈钢制造,豪华美观,清洁卫生。 ·冲压成型的不锈钢蒸盆,支承条经久耐用。 ·适用于酱料加工企业、食品加工企业、连锁快餐店、连锁火锅店、西餐酱料加工所**的设备。
优点:
1、更节能(热能利用率高) 电磁热能设备的优势首先表现在它的热能利用率较高。作为倡导“绿色厨房文化”的高科技产品,传统炉具电热炉、柴油炉、石油气炉、煤气炉及电饭锅的加热原理是先烧红器皿底部后加热锅内食物,另有部热能耗用在燃烧空气上,热能利用率在40%-60%之间,热能损耗大、煮食慢。而电磁热能设备的热能利用率能够达到95%。
2、更安全(无明火烹调好处多) 电磁热能设备使用效果与传统炉灶完全不同,在使用过程中即不会产生明火,电磁炉本身亦不发热,绝不会如其它灶具经常导致火灾事件,更不存在因煤气、煤油泄漏而引发事故。电磁热能设备因锅休屏蔽*,热量同磁场感应产生故无漏电危险。
3、更环保(卫生、清洁) 告别烟火弥漫的就餐环境,是现代人的一大心愿。电磁热能设备在加热时,不释放有物质,无火、无烟、无味、无燥间;而传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时,厨房油烟不断增多,同时会释放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质且鼓风机工作时厨房噪非常大;因明火燃烧需要氧气,从而导致室内缺氧也会影响人体健康。使用环保电磁炉没有传统炉具诸多污染的问题,所以真正实现了绿色环保,清洁厨房。它工作时无火烤,尤其是在夏天操作,清爽舒适。
火锅底料是火锅好不好吃的主要因素,要想做好底料必需要选对好的加工设备,现今高速发展的社会,人们要求也很大的提高,食品行业的发展更是快速猛进,人们对食物的要求不单单只是外形美观,包装设计了,更多的是对味道的追求,火锅**大街小巷,老少皆宜,有心的火锅店便推出各种各样的底料,来适应不同人群的需求,在底料加工方面加大了人力物力,也会供不应求,所以商家开始寻找能替代人工炒制底料的设备,受广大商家喜爱的就是中润这款多爪火锅底料炒锅,不仅容量大,效率高,而且还是多头同时搅拌不粘锅不糊锅,搅拌速度快又均匀,不破坏配料的营养成分和味道,智能控温,一键轻松出料,只要一人操作便可炒制上百斤的美味底料,省力还节约成本,加热方式多样化,**静音环保更节能,全自动多爪搅拌火锅底料炒锅-它就是您要找的好帮手,一锅在手,任何底料都可轻松搞定。