燃气横轴搅拌炒锅厂商 广合盛

横轴搅拌炒锅操作方法：

横轴卧式搅拌锅技术性能良好，操作简单方便， 使用于高粘度食品物料预煮、配制，槽形锅体、夹套加热（蒸汽），蜗轮减速机传动横轴搅拌，由变频器及无极调速控制搅拌转速，搅拌器采用聚四氟乙烯浆，刮边（翻滚物料）搅拌，无死角，机械传动卸料、复位。

横轴炒锅产品优势：

横轴卧式搅拌锅使用蒸汽加热系统，便于控制热源，清洁卫生，维修简单方便，操作安全。

横轴卧式搅拌锅配有螺旋叶羽和搅拌装置，使物料循环流动并使其充分混合。 同时，通过搅拌装置，不断的将已加热物料和未加热物料


回收管道设计为节能方式，可节省能源。


横轴卧式搅拌锅的罐体为设计，有助于加热或冷却过程中热量的有效流动和利用。


横轴卧式搅拌锅所有部件（包括缸体）均采用 304 不锈钢材料和其它抗腐蚀材料， 桨叶可（拆卸），便于清洗和更换。


通过速度控制盘可选择适宜的搅拌速度。

震祥机械售后服务承诺

1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、彻底

2、服务目标：服务质量赢得用户满意

3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员快的时间内可达到现场并开始维修。

4、服务原则：产品保修期为十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。
搅拌炒锅优点：
1、燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染。
2、火焰温度随意调节，温度高达300℃左右。
3、结构合理，使用操作方便。
4、强力节能，火大火猛，热效率较同类产品提高25%左右。
5、燃料：液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。
6、耗气量：比同类产品降低20%左右。

设备结构:
1.本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。
2.架体采用了加厚不锈钢的材质，整齐，细节化、美观化处理，保质保量，不黏锅，易清洗。
3.采用无级变频调速器能将高粘度产物混合、加热均匀，提高热量，利于设备连续操作，提高生产效率。
4.自动液压翻锅出料系统，采用电路控制，更加方便使用。
设备原理：
采用电加热导热油方式，在锅体的夹层内通入适量导热油，通过电热管加热导热油产生热量，从而使锅体发热，作用到物料上，达到烹炒、熬制等效果。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热温度易控制等特点。
名称：横轴搅拌炒锅

用途：适用于豆沙、果蓉、酱类、肉松、各种馅料、饵料等高粘度食品、中的搅拌预煮、配制、浓缩等。

功能特点：

1、 加热方式有蒸汽、电加热导热油、电磁多种选择。

2、 公司研发出*特的真空浓缩搅拌系统，是由一套真空泵与冷却机组组成。可以使物料低温沸腾搅拌，保证产品的色泽，*特的浓缩机组保护泵体，使用寿命更长。

3、 搅拌传动系统由一套减速机与无级变速机组合而成，与搅拌轴实现软连接，保护机械密封及减速机的寿命。

4、 *有的U型结构，食品级特氟龙搅拌尺在底部贴边运转，保证锅内无搅拌盲点。先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

5、 该设备有效容积较大，适宜一次加工几十、几百斤甚至更多物料。

6、 锅体的卸料、复位采用电机传动控制，操作较为方便。自动化程度高，节省人力物力。

7、 蒸汽加热严格按照GB/T150-2011设计，保证设备安全可靠

横轴搅拌夹层锅的设备特点：

本机的U形锅体**部抽真空，夹套采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等加热方式，无段变速与蜗轮、减速机的组合传动，增大了横轴搅拌的力矩，采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器，在物料的翻滚搅拌过程中，搅拌器与锅体的*充分接触，确保了无搅拌死角。锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制，操作较为方便。真空炒制可降低炒制温度，特别适应于热敏感原料的炒制，避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，缩短了炒制时间。
横轴搅拌炒锅适用于：
火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。
本机的U型锅体,锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造，易于清洗，符合食品卫生要求。

全封闭槽形锅体，夹套采用电磁、电加热导热油、燃气、蒸汽加热等加热方式，受热面积大，热效率高，

适合不同物料对温度和升温速度的要求。

无段变速与蜗轮、减速机的组合传动，增大了横轴搅拌的力矩。采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器，在物料

的翻滚搅拌过程中，搅拌器与锅体的*充分接触，确保了无搅拌死角。

锅体的开盖、卸料、复位采用气压、机械传动控制，操作较为方便。

锅体**部抽真空，真空炒制可降低炒制温度，特别适应于热敏感原料的炒制，避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低消耗，缩短了炒制时间。

产品特点

夹套采用电磁加热、电加热导热油、燃气加热、蒸汽加热等加热方式，受热面积大，热效率高，适合不同物料对温度和升温速度的要求。

在物料的翻滚搅拌过程中，多个搅拌器与锅体*充分接触，确保了无搅拌死角。

锅体的开盖、卸料、复位采用机械传动控制，操作较为方便。

易控制，操作安全；易维修、清洗，洁净卫生；耐高温（适于高温加热）

产品用途

广泛用于多种物料如豆馅、调味食品、水产品、果酱、果蓉的搅拌加热以及中等高粘度物料煮制和真空压缩。