江苏酱料炒锅电话

酱料炒锅君告诉您：炒酱锅在炒酱料时容易糊锅怎么办

全自动辣椒酱炒锅一键操作解决辣酱糊锅

全自动辣椒酱炒锅一键操作解决辣酱糊锅这款设备不仅可以炒制各种美味的酱料馅料，还能炒制出让您留恋往返的菜肴。

在大型商业厨房用的时候，平时的时候可以作为炒菜机，中秋的时候可以炒月饼馅料，闲的时还可以炒制各种酱料。

是一款厨房*神器，一款节能环保利器，是一款多能设备。不仅适合大型商用厨房还可用于大型酱料馅料厂家。

我们用电磁加热使物料升温快，能兼顾到产品的色香味，比同类产品节能20%。而且电磁加热环保无污染。温度控制灵活，停止后不会升温。

我们的设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等几大部件组成。构造齐多美观。

锅体产品采用日本独资企业北海封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用电磁加热形式，具有受热面积大，热效率高。

搅拌齿采用聚四氟乙烯材质无毒无味环保无污染。

全自动辣椒酱炒锅搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。

搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。

倾倒物料：该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料无死角，易于清洗，易于进出原料节省人力，降低劳动强度。

采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机器。

酱料在炒制熬制的时候火候很重要，火候轻了味道出不来，火候重了容易糊锅，所以成了一些酱料制作厂家的难题，食品机械制作厂家发现这一问题并研发生产出酱料炒锅，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。

酱料炒锅多功能行星搅拌锅全自动炒锅是一种新型无死点混合搅拌设备。它具有*特、新颖的搅拌形式。行星搅拌过程中，酱料炒锅型号，物料在锅内被聚四氟乙烯刮板带动充分搅拌混合均匀，主要针对众多食品行业，酱料加工行业，全自动酱料炒锅价格，火锅底料行业等

经过实验证明，火锅底料搅拌更加均匀，酱料炒锅，品质更加**，用户使用方便，倒料方便、同时搅拌轴可以轻松拆卸，清洗方便

我们公司自己科研，自己生产，自己制作，从原材料抓起，全部采用日本进口sus304不锈钢！sus304不锈钢是应用广泛的一种铬-镍不锈钢，作为一种用途广泛的钢，大型酱料炒锅配置，具有良好的耐蚀性、耐热性，低温强度和机械特性；冲压、弯曲等热加工性好。

自动搅拌炒锅操作时的注意事项。

1、注意每次炒制完毕，必须立即清洁仪器。

2、每天工作结束后，将自动搅拌炒锅底部积料清放干净，然后打开清洁球阀清洗锅体内部。

3、上下班时先用软布把搅拌锅表面擦干净，要保持搅拌锅表面清洁，以方便下次使用。

4、工作**定要检查锅是否与锅盖平贴，锅口、料口盖等是否盖严，密封可靠，螺丝是否锁死。。

5、在进行任何维护或清洗之前必须切断设备接入电源

6、绝不在设备运行中将手伸入锅内，以防意外发生。

7、每次搅拌启动前应点动，检查搅拌框是否有异常，如有应即刻排除。

8、运行过程中如有异响应立即停止运行，待查清原因后方可开机。