不锈钢蒸煮锅,燃气夹层锅燃气夹层锅既适用于液化气,也适用管道气,有三组开关控制*380v,电源,通气后即可以使用,大小规格可以根据厂家要求定制,也可以带搅拌装置。该设备占地面积小,操作方便。火力大小可以任意调节。即适用于食品厂,用来熬煮花生糖,米燃气夹层锅花糖,杜浔酥糖制作等,也适用于不锈钢蒸煮锅大型学校,医院企事不锈钢蒸煮锅业单位食堂不锈钢蒸煮锅用来炒菜炖菜,做蒸煮之用。
不锈钢蒸煮锅我们厂家生产的夹0L燃气夹层锅/100L/200L/300L/400L/500L/600等,有可倾式、立式等,品种繁多供您选择!
不锈钢蒸煮锅蒸汽夹层锅是卫生级夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,燃气夹层锅中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。蒸汽夹层锅具有受燃气夹层锅热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
方形蒸煮锅设备介绍:
设备采用优质SUS304不锈钢制作,容积大,利用盘管循环蒸汽加热、电烧导热油加热方式。使锅内温度均匀,蒸煮出料时,锅内汤汁不需要排除,蒸汽与汤汁不接触,不会污染汤汁,汤汁可以连续循环使用。节约能源,降低成本。温度可根据工艺要求设定;整机含有自动控温装置、加热装置、热水储存装置等。
蒸煮锅适应范围:
整机适用于煮鸡.煮肉、蒸肉制品,花生果、鸡爪、蔬菜类食品的深加工处理、还可以用作鲍鱼、贝壳等水产品煮制脱壳等。广泛适应于学校食堂、公司食堂,企事业单位*厨房等的熬汤、蒸煮、熬粥、炸制品等。应用与大食堂制品企业、屠宰行业、乳制品生产企业、医药化工等实现熬制、蒸煮、熬黄香、熬糖等。
方形蒸煮锅特点:
1、方形蒸煮锅是我公司结合广大客户的需求,利用现代电子控制技术,***新开发的一款高科技产品。本产品具有自动温度测量、温度自由设定、工作时间控制、电脑面板操作、数字功能显示、加热功率可调节等功能。
2、自动控温装置,有效的控制锅内温度和蒸煮时间。
3、该设备带有不锈钢卤煮筐,产品放在内筐内蒸煮,卫生干净,方便操作,可单个筐提起。卤煮完毕后,自动提升空水,操作方便,大大节省劳动力。
4、锅外壁带有保温层,有效的防止热量的散发,节约能源。
5、加热方式:电加热、蒸汽加热、燃气加热、天然气加热、液化气加热、燃煤加热、生物质加热等。