酱料炒锅君告诉您:炒酱锅在炒酱料时容易糊锅怎么办
全自动辣椒酱炒锅一键操作解决辣酱糊锅
全自动辣椒酱炒锅一键操作解决辣酱糊锅这款设备不仅可以炒制各种美味的酱料馅料,还能炒制出让您留恋往返的菜肴。
在大型商业厨房用的时候,平时的时候可以作为炒菜机,中秋的时候可以炒月饼馅料,闲的时还可以炒制各种酱料。
是一款厨房*神器,一款节能环保利器,是一款多能设备。不仅适合大型商用厨房还可用于大型酱料馅料厂家。
我们用电磁加热使物料升温快,能兼顾到产品的色香味,比同类产品节能20%。而且电磁加热环保无污染。温度控制灵活,停止后不会升温。
我们的设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等几大部件组成。构造齐多美观。
锅体产品采用日本独资企业北海封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用电磁加热形式,具有受热面积大,热效率高。
搅拌齿采用聚四氟乙烯材质无毒无味环保无污染。
全自动辣椒酱炒锅搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。
搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。
倾倒物料:该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,易于进出原料节省人力,降低劳动强度。
采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机器。
酱料炒锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点,无死角搅拌。工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天燃气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式转动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现转动公转与自转的不整数转动比,是锅内无搅拌死角。转动部分与锅内洁净、卫生。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。
使用范围:
广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、咖喱调理食品以及日用化工,制药等行业的搅拌混合。
行星炒锅产品特点:
设备为可倾式下搅拌炒锅,解决了上搅拌出料难,不易清洗的问题,在**业出于良好的地位。
该设备锅底和锅帮分为三层结构,自动保温,循环油路,升温快,节约能源。从而使产量提高。
刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。
自动出料系统,采用电脑控制,使用更加方便。锅体可倾式任何角度,降低劳动力,提高生产效率。