201拥有一支节能酱料炒锅学术良好、经验丰富和高度敬业的研发和工程技术人员队伍。把传统的手工作坊式加工变革为自动化、标准化的生产,通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高出品率,降低生产成本,受到业界和客户的一致**。
节能酱料炒锅
节能酱料炒锅的使用方法
1、新买来的炒锅,需要用硬一些的刷子刷;锅壁有微细气孔和吸水性,锅内可装满清水放置3~5分钟,然后洗净擦干待用。但要注意,浸泡时间不宜过长。炒锅放在炉火上烧东西前,还应将锅外表的水擦干。新买来的炒锅*1次使用时,先用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞沙锅的微细孔隙,防止渗水。
2、用炒锅熬汤、炖肉时,要先往炒锅里放水,再把炒锅置于火上,先用文火,再用旺火;炒锅正烧东西时如果锅中汤少了,需要加水,切忌加冷水,应添加温水或热水;同时,锅内的汤水也不能溢出,以防锅外边沾水而炸裂。
3、如果您是用煤炉加热,要防止炒锅底与煤相抵。
4、炒锅质脆易破,使用时应轻拿轻放。
节能酱料炒锅
节能酱料炒锅的使用注意事项
1.刚刚用完的热炒锅,放在铁架或干燥的木板或草垫上,不要放在湿地、瓷砖或水泥地上,不然温度骤变,炒锅较易炸裂。
2.不要用炒锅熬制粘稠的膏滋食品。
3.炒锅内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。
4.炒锅的材质特殊,要等到炒锅冷却后再清洗。而且不能用洗洁精浸泡,避免污水渗入炒锅的毛细孔中,怎么洗也洗不掉。洗好的炒锅要等到水分完全干后才可以收起来,不然它可能会长黑斑霉菌的。
节能酱料炒锅隆泽机械针对客户对不同食材和生产工艺等的要求,我们经过市场调研,制造出各种不同配置的节能酱料炒锅。从手动到自动,从部分碳钢到全不锈钢,从两速到无级变速,更重要的是采用不同的燃气引射器,可使用多种可燃气体。从根本上改变了以前国内采用的管式燃烧系统的不安全性,杜绝了爆燃、回火等现象。我们的燃烧系统优势是燃烧充分,火焰分布均匀,在气体压力很少的情况下,既不熄灭也不回火,保证安全。
关于食品机械的研究与生产,一直处于行业良好地位,落后就要挨打。我公司与时俱进,致力于研发新设备新功能,集思广益,为设备增添新的筹码。而酱料炒锅这一热销产品,更是要在发展中进步,在进步中发展。
众所周知,由于酱料种类丰富,无论是燃气加热、蒸汽加热,还是电磁加热、电加热导热油,可针对不同的酱料以及加工工艺,选择不同的加热方式,可对生产过程助益良多。
今天,咱们就来说说,这不同的设备的新优势,让大家耳目一新,了解更多。
蒸汽炒锅:新增自动控温功能,当温度达到设定的温度,蒸汽会停止进入;当温度下降到一定数值,蒸汽会继续通入,为锅体升温。即时显示温度,使用方便快捷。
电磁炒锅:9个电磁档位,温度控制更精确;电磁机芯自带软启动模块,开机瞬间电流不会过大,对设备电路起保护作用。
燃气炒锅:电子打火,漏气报警功能,自动断气功能,让设备使用更安全。
导热油炒锅:考虑到导热油升温、降温均需要一定时间的特性,再加上自动控温功能,设备的保温效果更好。