鸭脖真空快速冷却机 实力商家
广合盛生产的真空预冷机主要用途: 面包、米饭、熟鸡鸭鹅、熟食品等。
处理时间大约15-30分钟 降温范围:35-100度.是广泛吸收国外同类产品先进技术和经验的基础上,结合国情自行研发的新产品。该产品整体设计方案先进,配套合理、经济、设备运行可靠,生产效率高,自动化程度高,提高了果蔬的保质、保鲜和阻止了养分流失等功能。
鸭脖真空快速冷却机 实力商家真空预冷机是专为防止鲜菜、鲜果、食用菌等鲜活农作物在采后冷藏运输过程中鲜度和品质的下降而设计的。其基本原理是将采后的蔬果、食用菌等放置在真空处理槽内,在低压下水份从其表面蒸发出来,利用水分蒸发获取蒸发潜热,从而达到使被处理物迅速均匀冷却的效果。鸭脖真空快速冷却机 实力商家一般经真空处理,可在30分钟左右快速均匀地降至0度左右的较适贮运低温,同时,配合其他综合保鲜措施,有效地保持鲜度、降低腐烂、延长保鲜期和货架寿命。
真空预冷技术是当今世界先进的物理保鲜技术之一。
真空快速冷却机性能及优点:
熟食品真空快速冷却机有常温型及低温型两大系列,
常温型即KMS-C型,可把100oC的熟食品在15分钟左右冷却到常温25oC左右,
低温型即KMS-D型,可将100oC的熟食品在30分钟左右冷却到低温0oC左右,
可以快速度过细菌迅速繁殖温度带(30oC-60oC),延长保质期。鸭脖真空快速冷却机 实力商家熟食品真空快速冷却机又包括整体式和分体式:整体式即机组和真空箱是一个整体。分体式即机组放在室外,便于无菌车间的操作。
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真空预冷机主要特点:
1、冷却时间短,只需 20~30 分钟,即可将蔬菜内外一致地快速降温至 1~3 ℃;
2、可在田间果园就地操作,能于采摘的**时间内消除农副产品田间热;
3、真空预冷干净卫生,能抑制或灭杀细菌、昆虫及有害微生物,大大降低腐烂率;
4、即使在雨中采摘或水洗过的果蔬,表面的水分也能在真空状态下被排除;
5、配置**机组、智能自动控制、果蔬防冷害装置、电动开启槽门及电动进料。
6、经预冷后运输、储藏的果蔬与末预冷的相比,其鲜度味道好,市场价格高,有利于销售。
7、操作方便,真空冷却不受包装限制,用纸箱,塑料等包装的产品在真空冷却时,
其冷却速度与不包装的产品几乎无差别,在生产中较为方便。8、PLC触摸屏控制:PLC由采用现代大规模集成电路技术,应用严格的生产工艺制造,具有很高的可靠性。 从PLC的机外电路来说,使用PLC构成控制系统,和同等规模的继电接触器系统相比,电气接线及开关接点已减少到数百甚至数千分之一,故障也就大大降低。此外,PLC带有硬件故障自我检测功能,出现故障时将给管理者和工程维修人员及时发出警报信息,确保系统的正常运行。
鸭脖真空快速冷却机 实力商家新鲜蔬菜、水果、鲜花、食用菌等园艺产品采后很容易变质腐烂而失去商品价值,真空预冷保鲜技术与设备是专为防止鲜菜、鲜果、食用菌等鲜活农作物在采后冷藏运输过程中鲜度和品质的下降而设计的。其基本原理是将采后的蔬果、食用菌等放置在真空处理槽内,在低压下水份从其表面蒸发出来,利用水分蒸发获取蒸发潜热,从而达到使被处理物迅速均匀冷却的效果。一般经真空处理,可在30分钟左右快速均匀地降至0度左右的较适贮运低温,同时,配合其他综合保鲜措施,有效地保持鲜度、降低腐烂、延长保鲜期和货架寿命。鸭脖真空快速冷却机 实力商家
鸭脖真空快速冷却机 实力商家参数:
型号 | ZMS-05 | ZMS-10 | ZMS-15 | ZMS-25 |
箱体容积m3 | 0.5 | 1.0 | 1.5 | 2.5 |
处理时间 | 从100度到25度15分钟从100度到10度25分钟 | 从100度到25度15分钟从100度到10度25分钟 | 从100度到25度15分钟从100度到10度25分钟 | 从100度到25度15分钟从100度到10度25分钟 |
功率(KW) | 6 | 12 | 16 | 23 |
电源 | 3P/380V/50HZ | 3P/380V/50HZ | 3P/380V/50HZ | 3P/380V/50HZ |
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