荆门火锅底料炒锅哪个牌子好

产品特点：

◎采用电磁加热原理，直接使锅体产生热量，不经过任何热载体，热效率高达90%以上，升温、降温速度快，温度可自由调节；

◎采用行星式搅拌模式，无搅拌死角，不粘锅；轻触按钮即可实现锅体翻转；

◎采用微电脑精准控温技术，可控制搅拌速度及加热时间，提高工艺可控性，保证产品质量如一；

◎具有智能补温系统，更加节能；

◎设备外部采用304不锈钢材质，远**一般**业企业的扎实用料，经久耐用，操作简单，占地面积小，噪音小；

◎电磁加热更加低碳，基本无排放，大大提高了工作环境，更洁净；对比其他设备电磁设备更节能、环保、节约成本。

◎采用行星式搅拌器，进口的聚四氟乙烯搅拌片，与锅体无缝贴合，避免糊锅，搅拌均匀无死角。设备采用微电脑操作技术，智能补温系统，恒温加热，可以调节时间、温度、转速，将产品工艺植入微电脑程序中，方便实用，操作简单。

◎火锅底料炒锅采用的加热原理，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热温度容易控制等特点。设备采用不锈钢材质，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

产品用途：

◎采用行星式搅拌器，进口的聚四氟乙烯搅拌片，与锅体无缝贴合，避免糊锅，搅拌均匀无死角。设备采用微电脑操作技术，智能补温系统，恒温加热，可以调节时间、温度、转速，将产品工艺植入微电脑程序中，方便实用，操作简单。

正文底料炒制的窍门 

底料炒制的窍门在于火锅料翻转式炒锅 大家都知道，底料是经过不断的均匀翻炒而成的。但是底料翻炒过程又是制作*难的关键点。想炒制美味的底料，就要必须经过这一步。中润火锅底料翻炒锅已改传统人工炒制中存在的诸多弊端问题得以解决，使用大型全自动火锅底料炒锅不仅生产效率得到了大大提升，更重要的是解决了以往人工炒制中造成产品质量不稳定，工人劳动强度大，生产难管理，企业招工难等问题得到了彻底解决。底料翻炒锅使用范围非常广，其中包含了可用于火锅底料炒锅，糕点馅料炒锅，糖浆熬制锅，食堂菜肴的炒制等等，所以堪称为食品炒制神器。 火锅底料翻炒锅产品优势： 1、加热方式：节能环保，热效率高，锅体受热均匀。 2、搅拌方式：行星式搅拌，采用自传和公转的不完全整数比，使得搅拌更均匀，刮底更彻底。 3、测温方式：自动测温，特殊的测温结构，使测温信号传递更稳定更准确。 4、采用内嵌式管道布置，底座表面干净卫生，易清理无死角。 5、倒料方式：锅体自动翻转出料，排料快，彻底。 6、结构合理，操作时不易烫伤，并保持室内环境卫生。 火锅底料翻炒锅适应范围： 1.方便面、方便米粉、方便粉丝、火锅底料、辣椒酱生产系列设备， 2.自翻式和可倾式炸炒锅，可炒制各种酱料和颗粒状物料。 3.多用油炸锅，可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鲜等。 4.用于牛肉酱，卤味辣椒酱，火锅底料，酱料，香菇酱，咖喱辣椒酱自动生产流水线。 5.卤制品自动化生产线。 火锅底料翻炒锅售后服务：  1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、彻底  2、服务目标：服务质量赢得用户满意  3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员*快的时间内可达到现场并开始维修。  4、服务原则：产品保修期为十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修。
使用注意事项：
1.刚刚用完的热炒锅，放在铁架或干燥的木板或草垫上，不要放在湿地、瓷砖或水泥地上，不然温度骤变，炒锅较易炸裂。
2.不要用炒锅熬制粘稠的膏滋食品。
3.炒锅内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。
4.炒锅的材质特殊，要等到炒锅冷却后再清洗。而且不能用洗洁精浸泡，避免污水渗入炒锅的毛细孔中，怎么洗也洗不掉。洗好的炒锅要等到水分完全干后才可以收起来，不然它可能会长黑斑霉菌的。