蒸汽加热横轴搅拌炒锅-牛轧糖搅拌炒锅牛轧糖是一种十分美味的食物,口感很好,老少皆宜,但是在外面购买的牛轧糖吃起来不是很放心,你会担心其中牛奶的含量会不会过低,蒸汽加热横轴搅拌炒锅糖精防腐剂会不会过多,色素是不是也混入其中。今天我为大家介绍一款高粘度食品熬制的横轴搅拌炒锅,它具有受热面积大,热效率高,加热均匀等特点,可根据物料的粘度合理调节搅拌速度,易于执行食品生产工艺牛轧糖搅拌炒锅。
蒸汽加热横轴搅拌炒锅本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造,配电控箱。设备美观,安装容易、操作方便,绝缘性能可靠。适用于没有配备蒸汽锅炉的工业企业使用。蒸汽加热横轴搅拌炒锅适用于没有蒸汽设施场所,安全无压加热,灵活安排生产。(加热功率可以根据物料实际沸点选配)组成:横轴卧式搅拌夹层锅,由锅体、架体、真空盖、搅拌系统、卸料系统、加热系统、液压系统及控制系统组成牛轧糖搅拌炒锅。
蒸汽加热横轴搅拌炒锅优势:横轴卧式搅拌锅使用蒸汽加热系统,便于控制热源,清洁卫生,维修简单方便,操作安全。横轴卧式搅拌锅配有螺旋叶羽和搅拌装置,使物料循环流动并使其充分混合。 同时,通过搅拌装置,不断的将已加热物料和未加热物料管道设计为节能方式,可节省能源。横轴卧式搅拌锅的罐体设计,有助于加热或冷却过程中热量的有效流动和利用。蒸汽加热横轴搅拌炒锅横轴卧式搅拌锅所有部件(包括缸体)均采用 304 不锈钢材料和其它抗腐蚀材料, 桨叶可移动(拆卸),便于清洗和更换。通过速度控制盘可选择适宜的搅拌速度牛轧糖搅拌炒锅。
蒸汽加热横轴搅拌炒锅用途:用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工及中药等高粘度物料煮制和真空压缩。 横轴搅拌炒锅可电加热、燃气加热、蒸汽加热等方式。蒸汽加热横轴搅拌炒锅适用于:火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。 横轴搅拌炒锅不锈钢制作,搅拌、无死角、搅拌均均、不易糊锅牛轧糖搅拌炒锅。
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