电加热夹层锅用途:电加热夹层锅广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。
电加热夹层锅特性:电加热夹层锅以380V电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配),高可以达到320度,有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀,热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等
全自动搅拌炒锅是一种常见的食品机械,日常的工作过程中要注意维护工作的实施,这样才能有效提高设备的使用寿命。
接下来小编将为大家详细介绍一下有关全自动搅拌炒锅的维护工作。
1、一般全自动搅拌炒锅使用一段时间之后就会需要添加机油保证其顺畅工作。
2、全自动搅拌炒锅需要注意清洁的维护,即在每次使用之后要及时清理干净,否则不仅剩余的食物会腐烂,还会影响机械的卫生状况。
3、有些使用者会直接用水冲洗,事实上这只是清洗的步,全自动搅拌炒锅的完全清洗需要用毛巾和毛刷的配合,才能保证自动搅拌炒锅的各个角落的清洁。
全自动搅拌炒锅分别有四种加热方式:燃气加热、电磁加热、电加热导热油加热、蒸汽加热,从能源上满足客户的不同需求。
而身处可持续发展社会,节能减排是一个重要的话题。为了回应这一话题,我公司在基本的加工工艺的基础上,依靠自主创新,研发加入了数字技术、智能技术、PLC技术等,由传统简单机械向自动化机械转变。在材质上也**了美观、耐用的特点,四方整齐,全部采用不锈钢材质,不偷工减料,做良心厂家,增强产品的市场竞争力。
行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。
产品特点
1、本产品为可倾式下搅拌炒锅,解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题,在国内**业中处于良好地位。2、该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源。从而使产量提高。3、刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。4、自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。